梅シロップ

今年は初めて梅酒と梅シロップ作りに挑戦

シロップは、梅１キロに蜂蜜１キロを入れただけ。梅はよく洗ってへたを取って、早く漬かるように包丁で切れ目を入れた
梅酒はまだまだ飲めないけど、シロップは一週間くらいで飲めるようになった。
自然な甘さで、ペリエで割ってもいいし、酎ハイみたいにしてもおいしい。作ってよかった～

コメント 3

俺もチャレンジしてみょうかと以前から考えてました、、、うまそうっすね～。
by take (2008-07-09 21:43) 

iPhone かっこいいですねぇ～。
使いこなすの大変そうですが･･

そうそう、梅シロップへのコメントです。
先日、梅シロップの牛乳割りを初めて飲みました。
飲むヨーグルトっぽくてイケるんです。

お子さんが喜ぶお味かと♪♪♪
ちょっと試してみてくださ～い＾＾
by ＊yumi＊ (2008-07-16 23:29) 

>takeさん

梅酒もシロップも簡単なのでぜひぜひ
でももう梅は売ってないかもですね
来年はぜひ

>yumiさん

iPhoneは小さなpcと考えるとすごいですよ
携帯だと思うとイライラします(笑

うめ+牛乳おいしそう！
最近暑いのでソーダ割を作りすぎで早くも残り半分くらい
もっと作っておけばよかったなあ
by とりカシュ (2008-07-17 00:28)